🔥揭秘奶茶店用什么糖,你还敢喝吗?真相科普
毛毛测评
2024-06-06 12:11:53
最近刷到很多奶茶店都在使用果葡糖浆,在准备下单奶茶时才发现虽然奶茶界喊了很久的配方公开,但其实很多奶茶都没有彻底公布糖原料!翻来翻去只找到1家公开了糖原料是真蔗糖,并且出具了检测报告
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所以奶茶店到底在用什么糖?要怎样选真蔗糖奶茶?下面毛毛就带大家一起看看!
一般奶茶店常用糖⬇️(仅供参考)
1、✨ 果葡糖浆
价格便宜用途广,溶解快,甜味高容易影响果味,高温会反酸,适合做糖水
2、✨ 竹蔗冰糖浆
有淡淡甘蔗香,很好压制柠檬和茶叶的苦涩,保留水果香气,价格略高,适合果茶
3、✨ 风味糖浆
果味咖啡里放的比较多,像manner,瑞子,星子基本都是,还有鸡尾酒里一些
4、✨ 真蔗糖
从甘蔗中榨取,无添加,自然的甜味,价格比较高,极少数奶茶店才会用这个
PS:除了纯真蔗糖外,很多复合糖浆都易混入果葡糖浆)
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‼️果葡糖浆有哪些危害呢?
长期喝容易导致痛风、肥胖、心血管疾病等等,因为他不是真糖,而是一种用酶解法从玉米淀粉钟分解而成的甜味剂,主要由果糖和葡萄糖组成,用以代替真品质价格高的蔗糖!成本也低,所以很多奶茶店喜欢用,日积月累对我们的身体伤害还是很大的。
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现在很多人都呼吁控糖,但还是有很多人不知道自己到底控的什么糖?盲目地控糖是没有意义的,我们要知道平时爱喝的奶茶用的都是什么糖,才能知道如何去科学控糖。今天的分享单纯是给大家参考,没有制造焦虑,仅供参考!
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阅读:1
易海旭
喜茶多肉葡萄巨爱喝
Vanessa
好东西
胸毛卷曲浓密
很干货,学到了