青菜含钙量不低的
汉腾说健康
2024-05-21 16:10:55
大家都知道喝牛奶是获得钙很好的办法。但有些小朋友不爱喝奶或者因为过敏等因素少喝奶。那怎么补钙呢?其实古代我们中国人也不常喝牛奶,这几千年来不也该干嘛干嘛。他们为什么不缺钙呢?
其实古时候中国人不知道钙,但却掌握着补钙三大招:
第一就是吃绿叶子的蔬菜,比如芹菜、芥菜、油菜、菠菜、小白菜,都有丰富的钙,有些蔬菜的含钙量并不比牛奶低。不爱喝奶的小朋友一天可以摄入300-500g的深绿色蔬菜。有一个家长说小朋友不喝奶,一直担心小朋友缺不缺钙。我问了饮食,小朋友爱吃菜,每天都能吃不少的青菜,我跟家长说青菜含钙量也不比牛奶低。家长说颠覆了她的认知。
第二就是吃豆制品。中国人发明的豆腐、豆干、豆腐皮儿,钙都特别多。爱吃豆制品的小朋友,大概率也不缺钙。
第三就是晒太阳。古代中国人大部分都是面朝黄土背朝天,晒得皮肤又黑,晒太阳,让身体合成更多的维生素D,它能帮助人更好的吸收钙。现在小朋友学习压力重,户外活动少,可以通过补充维生素D来促进钙吸收。
那家长说我们家小朋友既不喜欢喝奶也不喜欢吃菜还不喜欢吃豆制品又不晒太阳,该怎么办呢?那就吃维生素D+钙片吧。
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book_ting
绿叶蔬菜和豆制品是钙的好来源,古代中国人的智慧不容小觑啊
天啊
真的吗?古代中国人补钙就靠吃绿叶蔬菜和豆制品?我也要试试!