无油糖｜咸香花椒盐全麦面包｜烤箱空气炸皆可

吃惯了甜口面包，今天就来做点不一样的！ 香香麻麻的花椒盐，搭配韧劲十足的全麦面团，有点像中国麻将烧饼🥙！又有点像老外的贝果🥯。 刚烤出来满屋都是香香的椒盐味儿，外脆内软😋，密封隔夜后就变得很有嚼劲。 不用手套膜🧤！也不用提前做面种！❌无油糖相对低卡！对于减脂的宝宝也更加友好！ 烘焙小白和懒人们，也快边吸猫🐱，边在家做起来吧！ — 🥯无油糖花椒盐全麦面包材料： 全麦粉120g 高筋面粉130g 水180g 酵母5g 自制花椒盐（花椒10g➕盐5g） — 🥯无油糖花椒盐全麦面包做法： 1⃣️所有材料手揉或放入厨师机混合成团，盖保鲜膜，放冰箱冷藏水合30分钟。 2⃣️取出揉出粗膜，分成6小份揉圆。 3⃣️烤箱或室温发酵至2倍大。 4⃣️烤箱上下火185度，烤约30分钟即可（空气炸锅150度）。 — ⚠️小帖士： 发酵时可以喷些水，或放一碗热水。 烘烤上色后，可以盖锡纸防止烤糊。 花椒盐可以入现成的，也可以自己做（见图7） — ❗️更多有🐱可爱猫咪的❗️ 减脂美食😋、低卡甜品🍰、创意饮品🥤 欢迎来我主页发现💡。 —