人气brunch🍽️薯饼班尼迪克蛋🍯小食拼盘🍟

百吃不腻的高人气早午餐 之前麦芬和贝果都试过了！ 这次来用薯饼做基底做班尼迪克蛋 ​ 食材：🥔 美国冷冻薯饼➕菠菜➕口蘑➕牛油果➕水波蛋➕荷兰酱 ​ 做法：🥣 1.荷兰酱：无菌蛋黄＋少许柠檬汁＋25g黄油＋2勺水 黄油隔热水融化 蛋黄加少量盐、柠檬汁和水搅拌均融化好的黄油分3次左右倒入鸡蛋液搅拌至浓稠即可 2.沸水里面倒入一些醋 转小火用打蛋器顺时针搅拌至水中有一个漩涡 打入一颗无菌蛋煮3分钟左右即可 3.薯饼、薯条倒入空气炸锅180°烤15分钟，不需要放油 4.培根和口蘑用橄榄油煎一下 剩余的油炒一下菠菜 5.把准备好点食材依次放在薯饼上最后倒入荷兰酱 ​ 还可以撒一下黑胡椒海盐、欧芹辣椒粉调味 水波蛋切开的一瞬间真的hin 治愈！ 无油烘烤的薯饼也不输油炸的，烤好后颜色金黄，外脆内棉，发现用薯饼做基底口感更佳丰富，吃起来会更香[色色R] 蛋黄的流心食欲满满搭配荷兰酱好吃哭了 马铃薯是优质的碳水来源，好吃且营养丰富。我囤了很多美国冷冻薯饼、薯条，它们都是用优质新鲜马铃薯制作成的，我平时经常把它们当作主食。冷冻薯条薯饼准备起来很方便，随吃随取，用空气炸锅烤一下就OK了，烤后香香脆脆的。 美国冷冻马铃薯种类很丰富，今天还用乡村薯饼和迷你薯饼准备了一份小食拼盘~每样都来一点才满足