米其林二星粤菜，香港瑞吉酒店的“润（RUN）”。
这是一家味道相当好的餐厅，前点是腰果仁配咸蛋黄冻，很香。第一道是烟熏卤水鸭肝配脆馒头，馒头炸的很好、配上鲜美的冷鸭肝，滋味浓郁。第二道海苔龙虾春卷，也不错。第三道是招牌菜蜜饯西班牙黑猪肉叉烧，平生所吃叉烧无出其右，美味到令人感动。
汤是鱼羹，稳定的好。主菜是蟹钳千层豆腐，味道正常。素菜是虾籽日本花菇红烧豆腐，非常入味，很好吃。主食是虾头油藜麦鲜虾叉烧粒炒饭，属于上乘饭物，一盘不够吃。
最后的甜品是用台湾芭乐做的杨枝甘露，叫椰果石榴甘露，好喝。小点心是南瓜子酥饼和柚子冻糕。
总之吃的非常满意[鼓掌]
#谢田的非米其林之旅#
