“是个狠人!北京,男子口含玻璃渣,到海底捞吃火锅,夹了一颗牛肉丸,喷在盘子上一
北京,男子口含玻璃渣,到海底捞吃火锅,夹了一颗牛肉丸,喷在盘子上一口血,喊来店长说要5万赔偿。店长查证牛肉丸并无问题,为息事宁人,给了8000元了事。不过男子不肯善罢甘休,扬言要去法庭告店家。在餐饮行业,食品安全...
“汕头牛肉丸”修订版本,新标准DBS44/005-2024,自2025年1月
“汕头牛肉丸”修订版本,新标准DBS 44/005-2024,自2025年1月6日正式实施。《广东省食品安全地方标准 汕头牛肉丸》(DBS 44/005-2024)前言指出,新标准与 DBS 44/005-2016 相比,主要变化为: 修改了“汕头牛肉丸”的范围;...
广东省卫生健康委此前发布了新修订的《广东省食品安全地方标准汕头牛肉丸》该标准
广东省卫生健康委此前发布了新修订的《广东省食品安全地方标准 汕头牛肉丸》,该标准1月6日起实施。根据新标准,汕头牛肉(筋)丸是指以鲜、冻分割牛肉(含或不含牛筋)为原料(牛肉含量大于90%,或牛肉与牛筋含量之和大于90%...