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山东烟台葡萄酒产区课程走进香港
侍文院香港合作中心负责人袁大文老师给香港葡萄酒从业者介绍了烟台葡萄酒产区的历史、地理、气候、土壤、人文环境等学员全面地了解烟台葡萄酒产区的特点和优势并领略到中国最优质的葡萄酒产区之一的独特魅力。并带领大家品鉴了...
像剥了皮的葡萄,我把它冲进了马桶
收拾好东西准备出院时,隔壁病房是一对意外怀孕的夫妻(那时还未开放二胎政策),他们好奇地询问那东西是什么模样,我平静地说:“像一个剥了皮的葡萄。我带着没吃完的盖饭,拖着疲惫的身躯回到宿舍,爬上上铺,钻进被子里,...
[环球财经]国际葡萄与葡萄酒组织:2025年全球葡萄酒产量略微回升 仍低于近五年均值
新华财经巴黎11月12日电(记者李文昕)国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)12日发布的初步预测显示,2025年全球葡萄酒产量在2.28-2.35亿百升之间,中位数为2.32亿百升。尽管这一水平较2024年的历史低点同比增长约3%,但仍比过去五年...
你爱吃的马陆葡萄,竟藏着「左岸芯慧」的硬核密码!
当你在水果摊拿起一串颗粒饱满的马陆葡萄时,可能不会想到,这颗葡萄背后早已被植入了“数字基因”—扫码就能看到它生长过程中的土壤温湿度、光照时长、采摘时间,甚至能追溯到种植户的农事操作记录。而赋予马陆葡萄这份“数字...
设施葡萄冬季基肥的碳氮比玄机
在设施葡萄栽培体系中,冬季基肥的施用不仅是养分储备的关键环节,更是调控土壤微生物活性、根系恢复能力及翌年物候同步性的核心措施。其中,有机肥的碳氮比(C/N)作为影响土壤氮素矿化速率与微生物群落结构的核心参数,直接...
艾鹭酒庄|国际梅洛日-被误解的“红葡萄大众情人”
这句充满嫌弃的台词,让梅洛葡萄酒在美国市场遭遇滑铁卢,销量急剧下滑,不少人甚至对梅洛产生了误解,觉得它是平庸、劣质葡萄酒的代表,很多酒庄甚至拔掉梅洛葡萄改种其他。梅洛的前世今生 身世与特质的深度剖析 在葡萄酒的...
以全球视野深耕中国市场,富邑葡萄酒集团亮相虹桥国际经济论坛
11月6日,首届中澳酿酒师人才交流项目结业仪式在奔富展台顺利举办,在中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三、澳大利亚葡萄与葡萄酒协会政府关系总监LisaScott和富邑葡萄酒集团全球企业事务总监PrueDeniz的共同见证下,四位来自...
抢先揭秘!西澳精品葡萄酒展首次中国行,30家头部酒庄组团亮相
来自南半球的纯净之地,西澳大利亚(Western Australia)以其得天独厚的风土与屡获国际殊荣的精品葡萄酒闻名于世。这个以宁静与自然著称的产区,即将在今秋登陆上海,举办史无前例的西澳精品葡萄酒展(Western Australia Fine ...
警惕!国内“晴王”葡萄100%假冒,揭秘虚假宣传套路
葡萄界的“李逵与李鬼”:阳光玫瑰市场乱象背后的消费陷阱与破局密码 当353元一盒的“韩国晴王”被拆封后露出陕西渭南的发货标签,当云南产阳光玫瑰与四川产在甜度测试中“打成平手”,这场围绕阳光玫瑰的消费狂欢,正暴露出...