标签: 米线
昆明过桥米线:一碗热汤的温暖故事
在春城昆明,过桥米线不仅是一道美食,更是一个温暖人心的故事。这道将生鲜食材在滚烫高汤中烫熟的传统米线,以其独特的食用方式和鲜美的滋味,成为了云南饮食文化中最动人的篇章。过桥米线的传说始于清代。相传蒙自县城外有一...
老板!米线40份、饺子50份…
米线40份、饺子50份…]近日,会泽的陈女士将一面锦旗送到金钟派出所,对民警破案挽损表示感谢。事情还要从9月15日说起,陈女士经营的店铺接到一笔“大单”,一名“客户”订购了40份米线、50份饺子、50盒“澳洲和牛”,并发来...
“好尼”蒙自过桥米线文化周在云南红河开幕
10月26日,“好尼”蒙自过桥米线文化周在云南红河蒙自过桥米线小镇开幕。开幕式通过品牌授权、产业赋能、文化展演等形式,展现蒙自过桥米线的产业潜力,助力其从地方美食跃升为国际文化符号。本次文化活动周将持续至11月9日,...
一碗家庭版三鲜米线,鲜到骨子里的温暖
在咱老百姓的餐桌上,总有那么几道家常美食,就像藏在生活角落里的小确幸,简单却能瞬间点亮味蕾,家庭版三鲜米线就是其中之一。每次煮上一锅,那鲜美的滋味在屋里弥漫开来,一家人围坐在一起,吃得热气腾腾,连汤汁都能喝得一...
王仁和:破局行业3大痛点,29年打磨一碗“0负担好米线”
在消费趋势层面,年轻人正在推动米线、米粉消费的“场景化”:火锅米线、凉拌米线、生烫牛肉米线、新疆炒米粉、罐罐米线等创新品类,让米线从传统小吃走向跨场景应用。商超与新零售渠道则通过冷藏/冷冻鲜米线、方便速食系列,...
赛博资本3000万注资“蛮掌柜.罐罐米线”地方餐饮品牌获资本加持加速全国布局
“蛮掌柜·罐罐米线”作为近年来在山东市场迅速崛起的特色餐饮品牌,以其独特的“罐罐”烹煮形式、浓郁的汤底和健康的食材,成功在竞争激烈的米线赛道中开辟出差异化路径,深受年轻消费者的喜爱。其母公司君道品牌凭借精准的品牌...
昆明豆花米线酸辣风味,清爽开胃街头小吃
昆明豆花米线是云南米线江湖中的“清爽派”代表,以嫩滑豆花与酸辣调料的碰撞,成为街头巷尾最受欢迎的解腻小吃。其独特风味源于食材搭配与调味的精妙平衡。灵魂组合:豆花与米线的双重奏 豆花米线的核心是“一软一韧”的口感...
昆明米线江湖:过桥豆花与凉米线的百味
昆明的米线江湖,是滚烫与清凉的交锋,是浓烈与淡雅的共舞。过桥米线与凉米线,一热一冷,一荤一素,却同为这座城市的味觉图腾,在街头巷尾的烟火里,演绎着百味人生。过桥米线,是江湖里的豪杰。滚烫的高汤盛于青瓷大碗,表面...
万万没有想到,一男子在318国道上摆摊卖炒饭和米线,不料这期间竟引来一头野猪,但
万万没有想到,一男子在318国道上摆摊卖炒饭和米线,不料这期间竟引来一头野猪,但男子不但不怕野猪,还经常投喂野猪,而且一来二去,野猪竟和男子混熟了。更让男子没有想到的是,野猪的经常光顾,经常会招来不少人观看野猪,...
今天天太冷了,就想吃点热乎的,于是就点了份米线12块/份,等米线端上来之后,我傻
今天天太冷了,就想吃点热乎的,于是就点了份米线12块/份,等米线端上来之后,我傻眼了,为啥这么少,只显的碗大,就这么几根米线,剩下的全是汤,大家看看,就这点米线到底值不值12块呢!
分享城市新鲜事#今天和朋友来呼市办事儿,顺便吃云南米线,这家米线特好吃,每次
今天和朋友来呼市办事儿,顺便吃云南米线,这家米线特好吃,每次来呼市都要吃。你看着砂锅咕嘟咕嘟冒着泡,米线在汤里扭来扭去,火腿的咸香、蔬菜的清爽一股脑儿钻进鼻子。筷子一搅,夹起一大筷送进嘴里,米线软糯弹牙,汤汁鲜...