相较前一年的高速拓店，从西安走出的快餐品牌魏斯理汉堡，2026年扩张节奏已明显趋于稳健，但新版图的开拓却从未止步。

最新计划显示，魏斯理将于7月初前相继开出长沙、武汉首店，分别落位长沙洋湖天街和武汉滨江天街，同时伴随济南三店与南京三店的亮相，全国门店总规模将突破70家。

从城市分布情况看，“大本营”西安拥有27家在营门店，省外首个开拓城市合肥以5店数量居于第二。另外，自2024年9月迈出全国扩张步伐至今，品牌已点亮15个省（市）版图。当然，陕西省内市场下沉同步进行中，在商洛首家魏斯理开业之后，陕西10个地级市中仅剩铜川未有门店覆盖。

因魏斯理外埠门店西安保持“同质同量同价”标准，各地汉堡爱好者也在社交媒体发出呼唤，悦君检索其他城市商场品牌招商心愿帖，许愿魏斯理入驻的相关留言不在少数。而结合公开信息，未来品牌继续聚焦省会及商业活跃度较高城市，包括北京、广州、深圳、重庆等，均有望迎来进驻。

火出圈的“魏家宇宙”，其供应链体系亦在持续巩固——魏家餐饮首座汉堡加工基地落地陕西杨凌示范区，主要生产汉堡胚、热狗等产品，可为西北及华北区域门店供货。

与魏斯理“向外走”的思路不同，魏家其他业态仍偏收敛，像魏客咖啡、魏北道、魏世纪这样的餐饮品类，以及魏知足、魏芯堂这样的跨界品牌，它们的布局仅停留在1-2家，并没有选择大规模扩张。