你们喜不喜欢吃路边摊或者手推车上的美食？

坦白讲，我现在不太喜欢吃这些，因为他们的厨具有限，弄出的美食大部分都是能够快速出锅的简餐，而且现在的同质化也比较严重，全国各地手推车美食都很统一，我不相信短短几分钟，从手推车上给你搞出好吃的。

虽然我平时也经常吃路边摊、苍蝇馆子、夫妻店，但是我对环境的要求还是蛮严格的，堂食的店，如果看起来卫生不过关，或者老板个人形象卫生不过关，我都不会吃的，对我来讲，有点腹泻风险。

其实我也不太相信环境特别差的地方能弄出多好吃的食物，连基本的卫生都保证不了，我不相信他做菜会有多 OK，很多时候都是网上流量炒作起来的。所以我很少去这些网上知名度特高的，看起来又脏乱差的地方吃饭。

对我来讲，卫生安全是第一位，就餐环境和味道同样重要，甚至老板和老板娘的个人形象也重要，看到有些人就倒胃口，更别说吃他们弄出来的美食了。