怕明天过节螃蟹🦀出来天价
下午老爷们儿去市里看牙让他买了一些用保温箱装回来。
今天价格还行80块钱一斤,贵的没那么夸张。
还买了一些海螺一些虾。
刚才煮上了。
螃蟹这东西不能活着放着昂,活着放它就吐泡泡吐瘦了。
还有就是螃蟹尽量不要吃死的,死螃蟹吃不好能把自己吃医院去。
那些半死不活的在蒸的时候蒸的时间长点,20分钟左右把菌杀死再吃。
我看到有人从外地买的螃蟹收到货瘦的不行。
螃蟹尽量别从网上买,也别从外地买,买回去肥的少,大部分都是瘦的,还有就是壳子没有肉。
别看那些卖螃蟹的在直播间展示的都是活蹦乱跳的,螃蟹充着氧气活蹦乱跳的也未必是有肉的,空壳水螃蟹也有的是。
所以尽量不要网购螃蟹,虾虎子之类的活物。
螃蟹蒸熟放冷冻存放,但是别长时间存放,长时间它就不鲜了,吃起来肉絮絮的不好吃。
螃蟹,虾虎子,海螺,八带鱼等等这些是没血的动物,也是冷血寒性动物,肠胃不好的少吃,吃不好就容易得肠胃炎,上吐下泻的。
对海鲜过敏的也别吃,吃了也不舒服。

