“一样面百样做”“一样面百样吃”的晋中面食
这里有筋道爽滑的擦圪蚪，有形似蜂窝、寓意“牢靠和睦”的莜面栲栳栳，也有入口酸辣开胃的灌肠，还有本地人称作“耐咬咬”的烤制饼子，口感紧实干香，越嚼越有麦香回味。若逢饭点，一碗过油肉拌面或豆角焖面，滴几滴老陈醋，便是刻在人们骨子里的乡愁滋味。
其中，祁县最好吃，也最实惠，我每次过低速路过祁县，总犯馋，必消费。
“一样面百样做”“一样面百样吃”的晋中面食
这里有筋道爽滑的擦圪蚪，有形似蜂窝、寓意“牢靠和睦”的莜面栲栳栳，也有入口酸辣开胃的灌肠，还有本地人称作“耐咬咬”的烤制饼子，口感紧实干香，越嚼越有麦香回味。若逢饭点，一碗过油肉拌面或豆角焖面，滴几滴老陈醋，便是刻在人们骨子里的乡愁滋味。
其中，祁县最好吃，也最实惠，我每次过低速路过祁县，总犯馋，必消费。
