“真的只是受舆论影响吗？”为了承接西贝关店后的门店资源和员工，贾国龙开了“天边砂锅焖面”。可市场和顾客们似乎并不买账，开业仅4个月的北京翠微印象城店便关门歇业，呼和浩特首店等门店也同步暂停……
有人说，餐饮行业竞争激烈，这种现象在北京上海挺常见的！一个时代过去了，靠规模就只能做到中等水平，性价比不太好。想做精品就又很难发展规模。
还有人说，换个老板的话，西贝应该能活的更好！他家老板太自我为中心了，过去成功过，就以为自己做什么都可以
小编则认为，也可能是大家消费观念变了，能省就省，品牌的贵价菜大家不买账了。对此，您怎么看？
你问我答 （信息源：海报新闻）
