2026 年 9 月 1 日百姓关注、九派新闻报道，贵阳市嘉源路沿街一家烧烤门店意外起火，现场冒出滚滚浓烟。救援人员火速赶赴事故现场，冒着危险冲进店内转移出两瓶液化气钢瓶，其中一个气瓶被搬出来的时候仍在冒烟，隐患让人捏了一把冷汗。

起火事件发生在当天傍晚 18 点 20 分左右，这家名为老六烤肉的门店当时正处于营业状态。店员在烤制食物的过程当中火势突然变大，工作人员第一时间拿起灭火器尝试灭火。可很快大量浓烟便灌满了整个店铺，现场已经无法控制，店里工作人员只能迅速撤离到店外安全位置，拨打报警电话等待救援。

接到求助之后，当地消防救援队伍很快抵达起火现场。经过侦查，救援人员发现店铺内部存放有液化气瓶，高温环境之下气瓶随时都有泄漏、燃烧爆炸的风险，一旦发生意外，后果不堪设想。消防员立刻做好防护冲进起火店铺搜救，先后从店内抢出两个液化气钢瓶。两个气瓶转移到室外空地之后，救援队员发现其中一瓶气体还在向外冒烟，立刻对气瓶持续喷水降温，消除爆炸隐患。

排除气瓶安全风险以后，消防员向着起火区域出水扑救明火。经过紧张处置，当晚 19 时许店内大火被完全扑灭。事后查看，店铺里面冰柜、食材等物品被火烧毁，墙面留下明显过火痕迹。万幸此次事故扑救及时，火势没有向周边商铺蔓延，现场无人员受伤。

针对餐饮场所燃气起火这类风险，消防部门也作出安全提醒。烧烤店、饭店等餐饮门店用火用气频繁，日常一定要定期检查液化气软管、阀门有没有老化漏气，及时清理油烟管道油污。店内常备合格灭火器材，一旦起火第一时间撤离人员并且报警，切勿冒险返回起火地点抢救财物。

本文内容基于公开新闻报道整理，仅供资讯科普参考，不构成任何案件定论及行为指引。