商委红肠猪肉涨价它就涨价，猪肉降价它不降价。

我一个土生土长的哈尔滨人，吃红肠吃了快四十年，这点事真的门清。前几年猪肉贵的时候它跟着涨也就算了，这两年生猪肉价都跌回十来块甚至八九块了，它还稳稳停在近四十块一斤，算下来比生猪肉贵了三四倍，这溢价真的有点没道理。

其实咱们哈尔滨红肠的制作方子，本来就是早年国营食品厂传下来的，哪有那么多独一份的秘方啊，真没必要死磕贵价网红款。前阵子我逛南岗那边的大型生鲜超市，偶遇13块2一斤的红肠，买回家尝了口，果木熏的香气、蒜香咸淡都正，跟小时候吃的老味道一模一样，身边老邻居都排队抢。

说实在的，吃红肠吃的就是个顺口，为了个牌子多花两倍多的钱，我反正是觉得没必要。