这是百年前武汉买办与洋人宴饮时还邀请了多名青楼女子作陪。这在当时是司空见惯的事情。当时，他们都是把青楼女子 “出局” 接到酒楼、番菜馆、私人公馆，极少把洋人带去青楼内部设宴。
买办写下局票，派人送往青楼，写明宴请地点、到场人数、需要几名女子，遂安排女子，由丫鬟、龟奴护送，乘坐黄包车、马车直接前往酒楼、西餐厅、私人宅邸，全程在外陪酒，宴席结束立刻返回青楼，不在外留宿。
通商口岸的西式番菜馆、中式酒楼普遍允许 “叫局陪酒”，租界工部局默许商务应酬的出局行为，环境整洁、体面，非常适合招待洋人，是当时最普遍的选择。
买办招待洋人，只会挑选一等清倌人、当红长三倌人。这样的青楼女子普遍纤细高挑、腰肢柔软，因缠足走路身姿轻盈柔美，常年学习舞蹈、乐器，体态舒展优雅，上层倌人多十六岁到二十岁，体态匀称饱满，没有瘦弱病态感，洋人最偏爱纤细柔和的身段。
这些青楼女子周旋在洋人、买办之间，主动敬酒，替不胜酒力的客人挡酒、代酒，调节餐桌气氛，化解语言尴尬。不少长期接触洋人的青楼女子掌握简单英语、德语，充当临时翻译，聊海外见闻、通商贸易，拉近洋人与买办的距离，是商务谈判的润滑剂。
当时，青楼女子出局费用、女子随行丫鬟小费、宴席酒菜开销，统一由做东的买办支付，这是晚清商界铁规。