昨天吃了个黑纹老汉瓜，其它倒没什么，就是感觉皮有些厚，瓜有些柴，熟得不够透，没有入口即化的那种极致快感。这是从多多买菜上买的，看来和网购的老汉瓜一样，商家为了方便储存和运输，在瓜六、七分熟时就摘了下来。我买回了过了几天再吃，都感觉只有七、八分熟。可要是把这六、七分熟的瓜，放到八、九分熟时，大概十天后吃，却又一种死瓜蔫掉的感觉，到时候瓜瓤恐怕像棉絮一样，更不好吃了！
这老汉瓜不耐贮存，又想多放几天，卖到内地，就只有在它六、七分熟时摘下来，像木瓜那样养几天。可这又影响了口感！不如在七、八分熟时摘吧！这样还有大约一个星期的贮存期，足以销往内地，又不影响口感的。新疆特产老汉瓜 新疆老汉瓜汁
