7万网友用脚投出新八大菜系
根据《清稗类抄》记载：旧八大菜系及产生时间分别是鲁菜（春秋）、川菜（秦汉）、粤菜（汉唐）、苏菜（隋唐）、闽菜（宋元）、浙菜（南宋）、湘菜（明清）、徽菜（明清）。
但是到了现代，很多菜系都已经进行融合和发展，又多出来了不少经典菜，比如西北菜的牛肉面、大盘鸡、羊肉泡；东北菜的锅包肉、铁锅炖……
除了以地域划分，还有网友以品类总结出新八大菜系是：有热辣滚烫的火锅系、治愈满分的甜品系、简单快乐的碳水系、气氛组担当的聚餐系、异国风情的海外系、最抚凡人心的家常系，以及时而接地气、时而“接地府”的食堂系。
我倒是觉得还少一个外卖系[偷笑][偷笑][偷笑]
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