🔥我妈做了大半辈子的配方，真的巨巨巨好吃
梨聊美食
2025-07-18 08:17:47
姐妹们胡萝卜炒肉丝，吃过的都说巨香巨下饭。做法也还是相对于比较简单，喜欢的姐妹可以尝试一下。
🌶️食材：瘦肉，胡萝卜
👩🍳做法：
1⃣️ ️ 老样子，瘦肉切丝之后清洗干净，然后用力挤干水分。放入葱姜水、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、豆瓣酱，淀粉抓匀，腌制十分钟。胡萝卜切小片，切丝都可以。
2⃣️ 起锅烧油，也是老样子，我们家用的千岛源茶油，油热将瘦肉快速滑熟，捞出备用。锅里留底油，将切好的胡萝卜下锅翻炒，放入适量的盐和鸡精翻炒至胡萝卜熟，再倒回我们炒熟的瘦肉，和葱翻炒均匀即可出锅。
是不是很简单呀，喜欢的姐妹尝试一下吧。
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