🔥我想告诉全世界这个做法……真的巨巨巨好吃

姐妹们，这个家庭版的牙签肉，不管是拿来下饭还是当做追剧的小零食，都是非常好的选择，做法也巨简单，喜欢的姐妹可以尝试着做一下 🌶️食材：瘦肉 👩‍🍳做法： 1⃣️ 首先将买回来的瘦肉、(猪肉、牛肉、鸡肉都可以)。切成比炒菜厚一点的片，或者是小粒都可以。放入葱、姜、蒜，老抽、生抽、蚝油、胡椒粉。淀粉，盐，一个鸡蛋，抓匀。然后再放入食用油继续抓匀，我用的千岛源的纯正茶油，这个油选自高山优质茶油茶籽压榨而成，油酸高，做菜也香喷喷，都弄完后腌制30分钟备用 2⃣️ 买回的牙签用开水烫一下，沥干备用。干辣椒用温热水泡一下，剪成小段备用 3⃣️ 起锅烧油。油温八成热的时候，放入我们串好的牙签肉，炸三分钟左右捞出备用，如果想吃干一点的，可以炸五分钟左右，锅底留底油。小火炒香盘里的佐料，然后倒入我们的牙签肉，中小火炒三至五分钟左右，让辣味进到肉里面。之后放入孜然粉、芝麻继续进行翻炒。最后来点葱段翻匀即可 喜欢的姐妹快快试一下吧。