“把有钱人当日本人整？”近日，上海一家饭店用大象粑粑做甜品，售价高达3888元一位还不含酒水！更让人哭笑不得的是，员工说想吃还得排队预约。网友纷纷评论：“吃屎就已经够离谱了，花钱吃屎更是匪夷所思，花这么多钱吃屎更是无法理解……” 上海滩的餐饮界，近日因一家人均近四千元、主打“雨林体验”的餐厅而引起轰动。 令人咋舌的并非仅仅是其高昂的价格，而是菜单上一道以大象粪便为基底的甜品，竟引得食客趋之若鹜，甚至需要排队预约才能一尝究竟。 这家备受瞩目的餐厅，选址于繁华都市上海，却试图营造云南热带雨林的原始氛围。 据悉，餐厅由一位布朗族人士与一位法国人联合创办，两人声称在云南雨林中潜心七年，方才获得了这份独特的餐饮灵感。 餐厅的消费水平高达3888元一位，且不包含酒水，这价格足以覆盖许多普通人一个月的开销。然而，花费重金，食客得到的并非传统意义上的珍馐美馔。 根据一些先行探访的美食分享者的描述，这不像一顿饭，更像是一场付费的田野调查。食客们被引导着品尝树叶，用手指蘸取蜂蜜舔食，还会遇到气味颇为特别的糊状食物、藏在竹筒里的不明幼虫，乃至带有酸味的蚂蚁。 在一连串挑战味蕾极限的尝试中，唯有几片烤得恰到好处的薄切鹿肉，获得了相对明确的好评。 而那道引发最大争议的压轴甜点，据称是将经过特殊风干与消毒处理的大象粪便碾碎，调和后做成基底，形态近似褐色饼干碎末。 这种近乎颠覆的餐饮形式，毫不意外地在网络空间引发了激烈讨论。 质疑的声音认为，这无异于花钱寻不自在，甚至猜测这是否是针对富裕阶层的一种精心设计的“恶作剧”。 有评论直接点破：“吃‘粑粑’已属匪夷所思，花天价去吃，更是挑战常人的理解力。” 更有甚者，将调侃延伸至源头，建议猎奇者不如直接去云南寻访象群，“现场取材，保证新鲜”。 争议的另一面，也有声音将其解读为一次前卫的餐饮实验。 支持者辩称，不应单纯用口味好坏来衡量这家餐厅。其核心卖点在于提供了一种沉浸式的“雨林博物馆”体验。 从踏入餐厅那刻起，便有专人全程陪同讲解，每一道“菜品”背后，都承载着特定的故事或生态理念。 这种模式被认为与国际上一些著名的实验性餐厅（如丹麦的Alchemist）遥相呼应，是中国餐饮业在追求多元化、体验化道路上的一次探索。 尽管当前呈现方式可能略显粗糙，但它被部分业内人士视为行业寻求突破、与国际前沿对话的一种尝试，呼吁社会给予更多包容。 这不禁让人思考：当金钱能够购买的体验边界延伸至此，究竟是满足了人类与生俱来的猎奇本能，还是消费主义浪潮下的一种扭曲表现？ 这大胆出格的“雨林之味”，是餐饮文化演进中的一次勇敢创新，抑或只是一场精心策划、以出位博眼球的营销策略？ 面对这份近四千元的账单，选择投身这场感官冒险，还是坚守贴近生活本味的朴素消费，已然成为当下社会不同价值观交锋的一个微妙注脚。 这背后折射出的或许正是现代都市人在物质丰裕后，对于体验、意义乃至身份认同的复杂求索。 对此，你怎么看？ 来源：九派新闻2025年4月9日的报道
蓝色经典
良心饭店，不坑穷人。[点赞][点赞][点赞]