坐标山东高密。回老家过清明，做了一桌美食。 昨天清明节，在老家过，不在老家过节没有幸福感，不陪父母过节日不完整。 婆婆和我做了一桌子菜：最经典的是她做的高密蒸肉，也是我的最爱，用的花椒叶，独一份的好吃；婆婆又炒的蒜苔，蒜苔是鲜的，肉炒扁豆，炒了个黄瓜木耳，很爽口；用香菜炒鸡腿，这个做法特别鲜；婆婆煎得刀鱼，老把式做鱼火候最好，焦香鲜而酥嫩；我和孩子又买来一些卤货，我蒸得海蛎子，相当肥，全吃光了。 高密人清明吃饼、炉包，炉包是我做的，肉丁韭菜馅，火候正好，面也很软，孩子说，这包子在饭店得卖三块一个，嘿嘿！ 现在正是亮地头刀韭菜上市的时候，这时韭菜的咸菜很鲜亮，怎么辨别头刀韭菜？小办法不了，看头，半圆头，有点黄边，这大是头刀，这个吃着才鲜。 男人们喝了点，女人们听他们讲贸易、讲经济，说了好多，气氛特别温暖，一桌子菜吃光了。 一桌菜没什么海珍山味，就是家常菜，平淡之处见真金，一家人聚在一起是最温暖的。
