【零添加酱油12款检出镉7款检出总砷，零添加酱油重金属污染物会更少吗？】 在“零添加”的光环下，重金属污染物还存在吗？会比普通酱油更少吗？今年3月，媒体向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，测评指标为：总砷和镉。测试结果显示：
①12款零添加酱油检出镉，7款检出总砷。
②无论是标榜“零添加”还是“有机”的酱油，在“重金属污染物”这一指标上，并没有显示出含量更低的“优势”。虽然所有样品均未超出安全限值，正常食用不会对消费者健康造成直接危害，但这一结果仍值得重视。
[doge][doge][doge]
监管不是我315那一天，全年365天都是315才行。食品安全就是顽疾，需要下重手整治才行。
