平价的蜜雪冰城拥有豁免权吗平价的蜜雪冰城拥有豁免权吗
3·15曝光蜜雪冰城门店使用常温状态下隔夜放置的柠檬片和橙子切片制作饮品，消息一出，瞬间引发热议。但令人诧异的是，网友们对此表现出了极高的宽容度，“4块钱还要什么自行车”“雪王不嫌我穷，我不嫌它不鲜”等言论甚嚣尘上，仿佛平价成了蜜雪冰城在食品安全问题上的豁免金牌 。可事实真是如此吗？
不可否认，蜜雪冰城凭借平价策略，在茶饮市场闯出一片天，全球超4.6万家门店，让众多消费者实现“奶茶自由”，尤其深受学生群体和下沉市场消费者的喜爱。其极致性价比，在消费降级的大环境下，精准击中了大众的消费痛点。然而，平价绝不能成为食品安全问题的挡箭牌。食品安全关乎消费者的身体健康，是餐饮行业的生命线，无论价格高低，都容不得半点马虎 。
从品牌发展角度看，蜜雪冰城若过度依赖消费者对平价的容忍，而不重视食安问题，无疑是在透支品牌信誉。黑猫投诉平台上，其投诉量累计超万条，其中不少涉及食品安全，长此以往，消费者的信任一旦耗尽，品牌形象将一落千丈，再想挽回难如登天 。
再者，蜜雪冰城近乎99%的营收依赖向加盟商销售原材料和设备，这种模式虽助力其快速扩张，却也埋下隐患。为追求利润最大化，部分加盟商可能在食材品质、操作规范上铤而走险，而总部若监管不力，食安问题便会层出不穷。
茶饮市场竞争激烈，各品牌都在努力平衡价格与品质。蜜雪冰城要想长远发展，必须正视问题，在平价优势的基础上，加强品质管控，完善监督机制，绝不能让平价成为食品安全问题的遮羞布。唯有如此，才能真正赢得消费者的长期信赖，实现从茶饮巨头到国民品牌的蜕变，否则，所谓的豁免权也只是镜花水月，终会在一次次的信任危机中破碎 。
