关于茶Dirty的运用｜新中式茶特调系列🍵
巧风说美食
2025-03-15 16:35:39
咖啡可以做Dirty，有三重口感
茶dirty灵感来源于咖啡dirty[搜索高亮]，
是对传统茶饮的创新，
通过借鉴咖啡dirty的分层视觉效果和浓郁口感，
开发出具有独特风格的茶类饮品。
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制作方法：
①将杯子冷藏，倒入冷藏好的冰博克
②将10g茶粉装入萃茶手柄，扣上咖啡机，
③然后缓缓萃取30g浓缩的茶汤
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口感特点：
茶dirty既有茶的清香和醇厚，
又有牛奶的香甜和丝滑。
饮用时，先品尝到的是牛奶的香甜，
随后茶汤的浓郁味道在口中散开，
两者相互交融，口感丰富且有层次。
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