⑨款新中式特调饮品｜详细配方开店必学爆品
巧风说美食
2025-03-23 15:14:21
1⃣抹茶星冰乐
制作流程：
1、沙冰机壶加入冰块250g+牛奶100g+咖啡奶20g+糖浆20ml+抹茶粉5g+雪奶粉30g，将其打成冰沙
2、将冰沙倒入杯中，挤上奶油，撒上抹茶粉
2⃣抹茶椰子糖
制作流程：
1、100g安佳淡奶油+10g细砂糖、5g抹茶粉+70ml鲜牛奶使用打蛋器打发均匀
2、将抹茶液倒入打发好的奶油中，融合均匀
3、杯中加入180ml椰皇水4加入冰块至八分满
5、加入50g抹茶奶盖，使用撒粉器撒上抹茶粉即可
3⃣抹茶茉莉
制作流程：
1、出品杯加入牛奶100ml、咖啡奶20ml、茉莉绿茶80ml、糖浆15ml，将其搅拌均匀后加入冰块到八分满
2、抹茶碗加入抹茶粉3g、直饮水30ml，将其搅拌到无颗粒
3、将搅拌好的抹茶液倒入出品杯
4⃣焙茶仙踪
制作流程
1、出品杯加入厚椰乳150ml、咖啡奶20ml、糖浆10ml，将其搅拌均匀后加入冰块到八分满
2、抹茶碗加入抹茶粉1.5g、直饮水20ml，将其搅拌到无颗粒
3、抹茶碗加入焙茶粉1.5g、直饮水20ml，将其搅拌到无颗粒
4、将抹茶液和焙茶液分两边倒入
5⃣红袍焙茶
1、出品杯加入牛奶100ml、咖啡奶20m、大红袍茶80m1、糖浆15ml，将其搅拌均匀后加入冰块到八分满
2、抹茶碗加入焙茶粉3g、直饮水30m1，将其搅拌到无颗粒
4、将焙茶液倒入出品杯
6⃣焙茶星冰乐
1、沙冰机壶加入冰块250g+牛奶100g+咖啡奶20g+糖浆20ml+焙茶粉5g+雪奶粉30g，将其打成冰沙2、将冰沙倒入杯中，挤上奶油，撤上焙茶粉
7⃣焙茶椰子糖
1、100g安佳淡奶油+10g细砂糖、+70ml鲜牛奶使用打蛋器打发均匀将抹茶液倒入打发好的奶油中，融合均匀3、杯中加入180ml椰皇水
4加入冰块至八分满
5、加入50g抹茶奶盖，使用撤粉器撒上焙茶粉即可
8⃣焙茶啵啵冰
1、沙冰机壶加入冰块250g+牛奶100g+咖啡奶20g+糖浆20m1+焙茶粉3g+雪奶粉30g将其打成冰沙，再加入黑糖珍珠30g，将其打碎
2、出品杯加入黑糖珍珠30g，将冰沙倒入杯中
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