今天给大家带来一道美食：牛柳炒杭椒，香和辣唤醒你的味蕾！ 鲜嫩多汁的牛柳，经过精心腌制，入口即化，肉香四溢。 翠绿爽脆的杭椒，辣而不燥，清香扑鼻，为这道菜增添了一抹亮色。 非常简单易学，美味难挡！ 只需几步，你就能在家轻松学会这道经典美味： 1. 牛柳切片，用生抽、料酒、淀粉等腌制入味（超市也有腌制好的）。 2. 杭椒切段，蒜姜切片备用。 3. 热锅凉油，爆香蒜姜，下入牛柳快速翻炒至变色。 4. 加入杭椒，翻炒均匀，调入适量酱油上色、盐、糖、鸡精调味。 5. 淋入水淀粉，勾芡收汁，即可出锅装盘。 牛柳的嫩滑，杭椒的鲜辣，吃在嘴里一口又一口。不管是搭配米饭，还是作为下酒菜，这道牛柳炒杭椒都能让你欲罢不能！
