河南人吃饺子大多数人要沾的料汁儿大是这几种：1：醋+辣椒油；2：醋；3：醋+蒜汁；4：辣椒油。因为自己家里包饺子，饺子的口味儿和咸淡程度是根据家人的习惯调好的，用什么样的蘸料也是根据个人口味儿自己调制的。据知道的河南人吃饺子沾“酱油”的没这个习惯，也很少见有这种吃法。像吃韭菜鸡蛋等素馅儿饺子的人，蘸料就简单，只用沾“醋”就可以了，因为吃的就是素馅饺子的本味鲜香。这事你可得想好了，万一沾错了就会坐牢！去内蒙必须蘸酱油，否则……沾什么料取决于在什么地方，反正我入乡随俗。常用的几样，醋，蒜泥，饺子淡一点加酱油，辣椒油，香油。可一种，或多种调配。感觉南方人不喜欢吃蒜泥，北方人绝大多数必吃蒜泥吃饺子沾什么料，要看食客的喜好，还有饺子的馅料用的什么。有的人不吃辣椒，有的人不吃蒜，有的人不吃醋，你说吃饺沾啥好？笨蛋，个人口味
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用户93xxx22
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