一、家政服务与管理专业的兴起背景 随着社会的快速发展和居民生活水平的不断提升，家庭对高品质家政服务的需求呈现出迅猛增长的态势。这一变化并非偶然，而是多种社会现象交织作用的结果。一方面，人口老龄化趋势加剧，老年人口比例逐渐上升，使得对老年护理、陪护等服务的需求日益旺盛。另一方面，二孩、三孩政策的实施，进一步推动了母婴护理育儿嫂等家政服务岗位的需求。此外，随着家庭结构的变化，越来越多的双职工家庭需要专业的家政服务来支持日常生活的运转，从而有更多的时间和精力投入到工作和个人发展中。 二、家政服务与管理专业的内涵与特点 现代家政服务与管理专业，是一个以家庭生活为核心，广泛融合多学科知识的专科专业。它不仅涵盖了传统的家务劳动，如保洁、烹饪等，还涉及健康管理、营养搭配、心理辅导、老年护理等多元化的服务内容。这一专业的设立，旨在培养具备专业知识和技能的家政服务人才，他们不仅具备扎实的科学文化基础，还深入掌握家居整理收纳、家庭营养膳食搭配、家庭成员照护等专业知识，并拥有出色的实践能力。 在课程设置上，现代家政服务与管理专业注重理论与实践的结合。专业基础课程搭建了坚实的理论根基，包括现代家政导论、管理学基础、社会学概论、人体结构与功能等。而专业核心课程则聚焦于实际操作与技能提升，如家庭整理与收纳、家庭营养与膳食指导、家庭成员照护技术等。此外，实践教学也是该专业不可或缺的-部分，通过在校内校外开展家庭整理与收纳、家宴策划与组织等实训，以及在家政服务企业、社区服务中心等单位进行岗位实习，确保学生学以致用。
