一连吃了两天火锅，而且是羊肉卷、牛肉卷、肉圆子等等等等肉类菜肴，把个胃吃得油腻腻的，再也不想吃了。 此时就特别渴望一些清爽解腻的食物。 火锅放一边不管了，晚饭就熬了一锅小米粥。 小米粥软软的、糯糯的，吃进胃里，仿佛给发烧的胃浇上一瓢温水，舒服的不行。 做了一个凉拌黄瓜。 将黄瓜拍碎切成小块，撒上盐、蒜、醋和糖，简单的调味就让黄瓜散发出独特的清香。 清脆可口的黄瓜在口中咀嚼时发出的“嘎吱嘎吱”声响，把前两天火锅带来的油腻一扫而光，每一口都充满着清新的感觉，被火锅撑得难受的胃也渐渐舒服起来。 还做了一个烧辣椒皮蛋，这也是一道清火的凉菜。 就这一锅小米粥，两个凉菜，吃起来比吃大鱼大肉清爽多了，舒服多了。 不由感叹，美食的世界真是奇妙，既有热辣油腻的火锅让人尽享味蕾的刺激，又有这清爽可口的食物来平衡，给人带来不一样的舌尖体验。
