今天蒸了一天的扁垛和铺肉。接下来把肉给腌上，粉条提前拌好，煮了红豆沙

蒹葭苍苍生活 2025-01-26 08:43:52

今天蒸了一天的扁垛和铺肉。接下来把肉给腌上，粉条提前拌好，煮了红豆沙，蒸好红薯泥。明天早上起来先蒸豆包馍，再炸粉条丸子牛肉丸子红薯丸子和小酥肉、大酥肉，炸带鱼。扁垛铺肉丸子小酥肉大松肉都是做烩菜必不可少的，过年了就可以美美的吃烩菜了。儿子儿媳妇和孙女是不爱吃烩菜的，他们喜欢吃火锅。可是我每年还是要做。因为吃烩菜是我们河南这里过年的传统。过年不吃烩菜感觉就没有年味。

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