为什么威士忌喝起来不头疼不会吐还特有酒劲？ 这么说吧，在白酒行业一直有这么一个说法，就是固态法纯粮食酒喝了不头疼，而固态法生产的勾兑酒头疼，但实际真是这个情况吗？其实不是。 酒中让人头疼的成分主要有两种，一种是醛类，一种是杂醇油，而我国的白酒是靠加入霉菌发酵的酒；但是洋酒威士忌发酵的菌种都是酵母菌，因为发酵菌种少，所以醛类含量低，喝起来没有白酒辣，也不容易上头。 而好的固态酒和纯粮食酒发酵菌种也少，也不上头，但是那些劣质的酒里，菌种非常多，醛类也就很多，所以喝着就非常上头。
为什么威士忌喝起来不头疼不会吐还特有酒劲？ 这么说吧，在白酒行业一直有这么一个
谈天鉴夕朝
2025-01-24 18:21:13
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