猪身上有一宝，吃对了堪比补血药，分享2种吃法，帮大家告别贫血！ 大家好，我是血液中医刘欣。 猪肉是很多家庭吃肉的首选，它全身是宝，从头到脚很多部位都能制作美食，而且口感各有特色。其中有一块“宝藏肉”营养特别丰富，价格还很实惠，这个宝藏食材就是猪肝！ 猪肝，这个看似普通的食材，其实拥有着丰富的营养价值。它富含铁质、维生素A、B2和微量元素，对于补血有着不可忽视的作用。而且，猪肝的味道鲜美，口感细腻，是很多人的喜爱。 今天我要和大家分享的是关于猪肝的两种超级美味又健康的吃法，让我们一起告别贫血，让身体更加健康！ ✅第一种吃法——猪肝炒洋葱 做法：首先将猪肝切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。然后，将洋葱切成丝，热锅凉油，先炒洋葱至软，再加入腌好的猪肝快速翻炒，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是补血的好选择。 ✅第二种吃法——猪肝枸杞汤 做法：先将猪肝切片，用料酒、盐、淀粉腌制一下。然后，将枸杞洗净，与腌好的猪肝一起放入炖盅中，加入适量的水，隔水炖煮1-2小时。这道汤品营养丰富，口感鲜美，不仅能够补血，还能够明目养颜。 以上就是我要分享的两种猪肝的吃法，希望对大家有所帮助。在我们的日常饮食中，只要我们注重营养搭配，多吃富含铁质的食物，就能够有效预防和改善贫血的状况。 当然，如果你有严重的贫血症状，还是应该去医院就诊，听从医生的建议。希望大家都能有一个健康的身体，告别贫血的困扰！
