吃剩的东西放几天再吃，这叫节约？这种生活态度，我是非常反对的。我妈的这个习惯看着好像挺节约的，但是她是不知道，那些剩菜剩饭放一段时间，是容易变质的，她还笃信只要放冰箱里，放长一点的剩菜剩饭不会坏，每一次回到家，一看到冰箱里几层都是剩菜剩饭，我就立马给她倒掉。 这么做是因为勤俭节约得有度，有法。以前家里穷，省吃俭用既是家风，又是不得已而为之，没有饭吃的时候太多了，剩菜剩饭肯定不会倒掉，想一想以前穷的时候，谁家的剩菜剩饭会放很长时间，哪一次不是上顿吃剩的，下顿一定会吃完，食品也没有变质的机会。 现在倒好，吃不完留下来，并不是立即吃，动不动就放上好几天，还认为只要放冰箱，更是能保存好长时间，其实大家都知道，即使冰箱里，也不能保证食物都是新鲜的，这样的剩食，吃下去是个什么结果，可想而知。 所以现在的节约跟以前的节约是不一样的。但往往大家理解错了节约的本质，节约本身是一种好习惯，但节约并不是什么都要一点一星的积攒，就比如现在大家在吃穿上面，不用多担心了，做饭适量不剩余，偶尔有些剩下来的，尽量不隔夜，这样才是物尽其用，并不是剩下来就一直那么留着不吃，然后突然发现有一天，冰箱里还有点剩菜剩饭，觉得扔了可惜，就那么吃下去了，这样身体会好吗？ 就是现在很多年轻人，也有这样的不好的习惯，总是认为剩菜剩饭保存时间长一点没有问题，那得看你保存的是什么的剩饭菜，不是什么都可以保存很长时间的，长期吃这样的饭菜，身体保不准就会出什么问题，我们的生活习惯，有些时候也得与时俱进了。 生活中，不知道自己家里有没有这样的情况，大家是怎么认识的呢？
