今天的鸡蛋羹,里面是黑芝麻糊爆浆的感觉,好神奇~做法很简单。提前一天,把芝麻糊泡

风宏说育儿 2025-01-17 09:31:56

今天的鸡蛋羹,里面是黑芝麻糊

爆浆的感觉,好神奇~

做法很简单。

提前一天,把芝麻糊泡好,放凉后放冰箱

它就会凝固。

我是:八黑粉+山药粉+黑豆黄精膏

这样的自制黑芝麻糊

(一般黑芝麻糊,是黑芝麻+糯米制成,我觉得,那样不健康)

第二天一早,打一个鸡蛋,加水、盐搅匀

像弄鸡蛋羹那样

然后倒在黑芝麻糊表面

上锅蒸20分钟后

就是这Q弹、爆浆的黑芝麻糊鸡蛋羹了!

尤其,黑芝麻糊爆浆那一刻

非常神奇

家里有娃,可以演示给他/她看

让他/她见证这,神奇时刻!

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