ai探索计划 ｜当AI遇上西点烘焙，会产生很多有趣的应用。
在配方研发方面，AI可以通过分析大量现有的西点烘焙配方，根据不同的口味偏好（如更甜、更松软等）、食材限制（如无糖、无麸质）或成本控制要求，生成全新的配方。例如，它能计算出在保持蛋糕蓬松度的同时，用某种代糖替代蔗糖的最佳比例。
在制作过程中，AI可以用于智能烘焙设备。比如智能烤箱，能根据西点的种类（像蛋挞、面包）自动设置合适的温度、时长和烘焙模式。一些高级的设备还可以通过传感器监测烘焙的状态，如监测面包内部的湿度变化，在最佳时刻停止烘焙，确保成品的口感。
在销售和营销环节，AI可以分析消费者购买西点的数据，预测不同款式西点的销售趋势。比如，通过分析以往节假日期间消费者对不同口味饼干的购买量，来提前准备原料、安排生产，并且针对性地向顾客推荐可能喜欢的西点。 风味人间 ai创造营 会用AI的人已经躺赢了!玩Al，效率简直起飞!视频剪辑、文案创作、做PPT、翻译、设计，啥都能干，我都惊呆了!!AI就像个贴心小助手，用孰了分分钟帮你搞定工作!
