【“饮”和“米汤”】昨天和搞语言和民俗的老师吃饭,说起我是湛江人,他有感慨,说湛江地区族群相处融洽,不比江门当年(土客大械斗)。
这个是真的,湛江人很认同“湛江”这个共同概念,长期共处,相互嫁娶很多。其中一个表现,就是不同语言的族群语言上融合得厉害。我镇里讲的白话,现在发现,融合了很多雷州话和客家话的词语。廉江客家人米制品讲“籺”,不讲“粄”,也是典型例子。
话题转到饭和粥的各种讲法,绵白粥、清水硬米粥、夜糜。。。正好席间有潮汕文化人,突然听他说到,潮汕的米汤叫法很特别,叫“饮”。哈哈,我一直没找到的答案突然蹦出来,原来我镇里白话把米汤叫做“饮”的说法,是来自福建语系。#湛江#