我前两天说吃了外卖炒鸡，重油、重盐、重糖、重香辛料，把我跟博雅医生都吃出了“慢性炎症”。
“慢性炎症”是我们推理出来的。
那天店里搞活动，我买得份量太大，我们连续吃了三天才吃完（吃剩就冷冻），刚开始是喉咙肿了，紧接着是浑身不舒服。
博雅医生就说，这炒鸡把喉咙吃发炎了，那胃和肠道，是不是也会跟着发炎？如果胃肠也存在慢性炎症，那时间长了，炎症因子会不会透过肠道屏障进入血液。一旦血管里面存在炎症，是相对容易引发心脑血管疾病的。
所以，长期吃外卖对身体的危害非常大。
这个东西跟鸡肉没关系，无论是什么食材，一旦重盐、重油、重糖、重香辛料，那基本上都会变成“致炎食物”，没有例外。
