做法： 1、把虾去虾线，清洗干净放入葱姜、1勺生抽、1勺料酒、少许盐腌制10分钟；
2、调个酱汁:1勺生抽+1勺醋+2勺番茄酱+1勺砂糖+1勺淀粉+半碗清水搅拌均匀；
3、淀粉里面加两颗鸡蛋，拌成面糊，把虾仁裹上面糊，锅中油7成热，放入虾仁炸至金黄捞出，把调好的酱汁煮开，放入虾仁拌匀，撒点芝麻即可完成!
糖醋虾仁的简单做法
刘小葱
2025-01-09 00:47:27
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