白毫银针虽然很贵,但比不上老寿眉? 常常会听到各种各样的比较和争论,就像在茶桌上

幻莲评文化生活 2025-01-08 17:17:46

白毫银针虽然很贵,但比不上老寿眉? 常常会听到各种各样的比较和争论,就像在茶桌上,有人说“白毫银针比不上老寿眉”。 这可真是个让人哭笑不得的说法! 其实二者根本无可比性! 年份不同,新茶白毫银针和陈化三年以上的老寿眉对比没意义。 陈化时白茶变化大,老寿眉汤水稠滑醇厚,新银针清新明丽、鲜爽清甜,如同初中生和大学生,对比结果无价值。 品类也不同,银针以芽头为原料,毫香、花香清雅。 寿眉有芽有叶有梗,香气多样。 这就像树和花,各有魅力,有人爱银针,有人爱老寿眉。 最后,若拿品质好的白毫银针和劣质老白茶比,结果不言而喻。 所以,说白毫银针不如老寿眉,毫无依据。

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