今天来给大家分享三款美味又养生的银耳羹,做法简单,营养丰富,非常适合日常享用哦~😘
🌟【银耳酒酿圆子】
👉准备食材:银耳、酒酿、圆子、冰糖、枸杞
👉做法:
1. 南瓜去皮切块蒸熟后加入糯米粉揉成团,搓成小圆子备用。
2. 银耳洗净泡发后撕成小块放入锅中,加入清水煮开。
3. 水开后放入圆子煮至浮起,捞出过冷水备用。
4. 另起锅,放入银耳、酒酿、冰糖煮30分钟(过程中需搅拌防止粘锅),最后放入圆子和枸杞即可。
💕这款银耳酒酿圆子香甜软糯,酒酿的香气和圆子的Q弹完美结合,再加上银耳的滑嫩,每一口都超满足~💕
🌟【马蹄银耳羹】
👉准备食材:马蹄、银耳、冰糖、玉米
👉做法:
1. 银耳剪碎泡发后煮出胶。
2. 倒入马蹄和冰糖。
3. 玉米煮熟后加入,关火搅拌均匀即可。
💕马蹄银耳羹清爽可口,马蹄的脆爽和银耳的软糯相得益彰,玉米的香甜更是锦上添花,是一款非常适合夏天的甜品~😉
🌟【雪梨银耳羹】
👉准备食材:雪梨、银耳、冰糖、枸杞、红枣
👉做法:
1. 银耳提前泡发,剪碎,越碎出胶越好。
2. 锅中加水慢火煮20分钟,中途可多次一个方向快速搅拌。
3. 加入红枣、雪梨、小火慢煮30分钟。
4. 最后撒入枸杞,香甜软滑的雪梨银耳羹就做好啦。
💕雪梨银耳羹具有润肺止咳的功效,雪梨的清甜和银耳的软糯,再加上红枣和枸杞的点缀,不仅味道好,而且对身体十分有益~💕
这三款银耳羹都是养生佳品,宝子们不妨试试,让美味与健康常伴~😘😘😘