现在不科学的网络测评太多，奶茶行业迎来了最冤的一次 大家有没有发现，自从进入

现在不科学的网络测评太多，奶茶行业迎来了最冤的一次 大家有没有发现，自从进入自媒体时代，各种各样的测评实在是太多了，同样一个事，众说纷纭，搞的大家云里雾里，都不知道该信谁了。 最近，又是因为一则奶茶测评视频引发争议，该视频称检测了12 家头部奶茶品牌后发现有类植脂末原料，引发消费恐慌。然而，记者深入调查后却发现，该测评视频至少存在3处错误。 第一，冰勃朗不等于植脂末。乳业专家宋亮表示，冰勃朗是一种调和乳制品，一般由牛奶、植物奶和脂肪等成分混合而成，通常不会含有反式脂肪酸。因此，测评视频将冰勃朗与植脂末混为一谈，是逻辑错误； 第二，测评只谈成分不谈剂量是误导，基底乳只是整杯奶茶中的一个小组成部分，在奶茶中占比为8%，实际可摄入人体脂肪仅为3.63g/100g，而视频结论是45.4g/100g； 第三，一杯茶饮有19%牛乳，而视频却将冰勃朗中4%牛乳含量等同于整杯茶饮的牛乳含量，这显然也是不对的。 正所谓造谣一张嘴，辟谣跑断腿。虽然该视频已经下架，但是造成的影响仍然是不可估量的。看过视频的网友，可能还会心有余悸，而对整个新茶饮赛道的企业来说，影响更是深远。要不是及时辟谣，整个新茶饮赛道，几乎就被一锅端了。 现在是流量为王的时代，人人都是自媒体，大家关心食品安全问题无可厚非，但不科学的测评造成的危害，却是难以承受的。历史上，咱们在这方面吃了很多亏。 80年代，河南周口的莲花味精曾风靡全国，连续5年产量全球第一，但因为一篇不负责任的报道，导致中国市场味精销量大跌，而这家企业从此无缘世界第一； 天津的郁美净儿童霜，曾是家喻户晓的品牌，二十多年前就有外资品牌估值200亿元收购，但被创始人拒绝，然而，没多久就有谣言出来，称使用郁美净后皮肤会变黑，该品牌销量一落千丈，国内护肤市场开始被外资垄断。 好好的企业，被不负责任的言论搞死，这样的例子比比皆是。 食品安全是大事，大家关注食品安全，对企业要求严格，这无可厚非。但现在自媒体发达，各种各样的测评内容都有，作为大V，在进行创作时一定要慎重，网友们也一定要注意甄别，千万别被带了节奏。