自制烤鱼大餐，跨年聚餐可以安排一份，妥了！

糖葫芦+烤鱼冬日幸福值拉满！终于实现糖葫芦自由啦，前几天在地铁口看到10块钱就3小串，其实就是熬好糖，再裹水果上就好了，在家做也很简单 - 今日晚餐： 1️⃣ 自制糖葫芦 2️⃣ 香辣烤鱼 3️⃣ 椒盐鸡翅 4️⃣ 凉拌黄瓜 👉附做法 🍻烤鱼： 烤鱼我用了有鱼妖的清江烤鱼套餐，刚开始老公以为是我在外面店里打包的，说很像外面的味道，非常够味！一整套装备它都配齐了，包括煎好的鱼，酱料包，蔬菜包，还有支撑架，烤盘，加火的燃料，甚至是碗筷，非常齐全！8分钟就能在家吃上烤鱼大餐了，操作起来非常方便~ 酱汁味道也很浓郁，煮的时候除了加自己喜欢的配菜（我喜欢吃多多的菜，就着酱汁很美味），其他不用再额外调味了，热气腾腾的一锅，配上饮料，氛围太足啦！马上过节啦，我觉得不管送礼还是平时家里朋友聚餐，都很适合，安排上一份，简单快手又好吃~ - 🍡糖葫芦： 水果串号后最好冰箱冷冻10分钟，这样碰上热糖酒不容易烫坏，然后裹之前擦干水果，并准备号防粘纸的盘子，糖熬好后快速裹，不然很快糖就干了，不过也没关系，干了再小火稍热下又化了。熬汤色就是按糖和水2：1的比例，中小火熬到起密集泡泡，并开始泛黄时，就不断试，蘸筷子上再放凉水里，糖水马上能凝结，敲起来脆脆的就好了，可以关火了。