东京｜这两天喝的6家咖啡馆
村口大树美食
2024-12-24 12:42:18
☕️No.1 Nadoya no katte p1-4 ，在代代木上原
只营业周5-周日，这家店太美了，翻新的庭院，用了很多不规则老木头，每一个落座的桌椅都是不同的景，庭院里有一株大樱，开花的时候会有多美！ 咖啡豆有10种豆子可选，供应常规意式，手冲，美式。
☕️ No.2 Acid coffee p5-7，也在代代木上原，主要供应单一源的精品豆，豆子有42种可选，重点是：所以的豆子都可以选1/2杯，这是本次，所有咖啡馆zui友好且热情的一组咖啡师。冰手冲是超大红酒杯，所以为了晃杯子我选了冰手冲。
☕️ No.3 ogawa p8-10
ogawa有3家，我去了2家。
麻布台是咖啡豆专营店，只卖豆，所以不是买豆子的话，近一点的话直接去下OGAWA COFFEE LABORATORY 下北泽店，印象深刻的是，他的所有设备都隐藏了，点单是1对1服务。唯一的话，对咖啡小白来说，它的菜单还是比较复杂的。
☕️ No.4 Coffee county，p11-p13
跟ogawa下北泽店离得很近。空间像一个豆沙洞穴，被大片玻璃砖墙包围，白天有阳光的时候应该很美，供应常规意识式，和8种单品豆，我到太晚了，所以点了一杯奶咖，和柚子白巧克力冰淇淋，日本柚子口味是真好吃！
☕️ No.5 Lonich p14-16
这家是我有点难过的一件事（此行唯一一家需要预约，预约上了，并且提供创意的咖啡馆）但是因为我迟到了，距离我预约的时间只剩20min，咖啡师说没办法提供全套服务，被取消了。
我很早出门了，但是没想到我在新宿站倒地铁倒了2小时，没走明白没走出来（现在对东京大的转换地铁站，都有点ptsd了）等我到的时候非常沮丧了，最后放一下google上的推荐图吧
No.6 leaves coffee P17-18
2024年世界烘焙100强日本最高排名19，大家可以去喝temperature set，主要尝试浓缩咖啡50-40/50-30/30-20的三个温度区间的风味变化。营业时间是周五-周一。名店不赘述了。
其它咖啡馆推荐：前两年去过一些或没预约上的名店glitch coffee，koffee mameya（需提前2周预约）onibus ，fuglen，空咖晕
我要飞了✈️，想到lonich还是很遗憾..有机会再去吧
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路飞@
热手冲也是红酒杯啦