“蟹眼已过鱼眼生”出自苏东坡茶诗《试院煎茶》中描述煎茶过程的经典诗句，以前喝茶很

神笔美术呀 2024-12-19 19:31:28

“蟹眼已过鱼眼生”出自苏东坡茶诗《试院煎茶》中描述煎茶过程的经典诗句，以前喝茶很讲究水，不只要讲究水的来源，比如名山泉或者哪里的优质井水，对于煮水也挺讲究，煮水煮到壶里的水冒小泡此时用水最佳，因为水泡小就像蟹眼，再煮沸些水泡就的有些像鱼眼了，此时水亦可用。再不用，如果再煮就老了[捂脸][呲牙]。

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