全民营养提升计划 营养素养up
回顾昨天 国民营养素养大会 的内容，借师妹的图，分享一个新观念（我第一次见），叫做“全生命周期食量的自由度）”。
什么意思呢？就是人这一生，在不同的时期，能享受的食物的种类和量是不同的。就像图里用曲线展示的那样：
婴幼儿时期，只能吃母乳。随着年龄增加，可吃的食物爆炸式增加。中年往后直到老年，因为代谢降低，需求减少，以及慢性病和各种疾病的限制（比如牙疼咬不动），又会慢慢缩减，直至生命终点。
刚看到这个图的时候，我一瞬间有点懵（因此错过了拍照），想起来前几天刚读完的那本《献给阿尔吉侬的花束》，就像浓缩经历了人的一生一样。
生命=宽度×长度×高度，我理解就是，人既要追求活得够长，也要在意活得更精彩，还要努力活得更自由。这个自由既包括了精神，也包括了饮食。精神自由，可以通过不断的读书学习，充实自己来获得。饮食自由，则要靠全生命周期中对健康的把控来实现。养生这件事，任何时候开始都不嫌早，任何时候开始都不嫌晚。
与大家共勉。
