不愧是食在广东,
翻了翻之前的出差的视频,补上来两个,
那天友商领我吃午饭,本来要去大馆子的,
我说有没有你经常去的小店,
大馆子没意思。
于是领我来到这家面馆,
一进门就被这成筐的鸭蛋吸引了,
很可惜揉面的视频没拍到。
面条劲道,配上酱料,真的非常好吃!
另一个比较厉害的就是这碗汤,
广东煲汤除了十分讲究外,
还喜欢把各种药材加进去(福建住外边也有,但是感觉没有广东这么普遍)
最主要的是,不仅药味没有掩盖食材的鲜味,
反倒是融合的很好,
呈现一股别样的鲜美。
有机会再去广东的时候,要多待两天[阴险]