直接法椰蓉扭扭棒
语雪晓廷爱烘焙
2024-11-22 16:57:07
配方：高筋面粉520g，2个鸡蛋、60g糖、6g酵母、6g盐、50g黄油.水或者牛奶250g
我做了双倍量，
一共做了12条，每条重220g左右.
椰蓉馅（如果面团翻倍，椰蓉馅也做翻倍量）
黄油40g（黄油需要隔水融化成液体使用）
鸡蛋一个
白糖50g
奶粉20g
椰蓉80g
烘烤温度：
魔笛手风炉：150度25分钟
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风尘
您好，如果面粉减半，所有材料也减半吗
虾虾虾
考这么多好怕受热不均，我上次烤三盘菠萝包全糊了，后怕
钮钮
请问你酵母怎么存放， 像那些一磅的，开了常温保存就好吗？还是可以放冷冻？