火龙果馒头

语雪晓廷爱烘焙 2024-11-04 08:28:08
今晚也没啥事, 娃出去要糖,我蒸一锅馒头吧. 放了一点火龙果粉. 那个粉色真的好好看. 是照片拍不出的粉嘟嘟. 500g粉、250g水,5g酵母、10g糖,今天还添加了10g猪油,外加最多1g的火龙果粉. 蒸箱1档不需要预热,蒸11分钟,5分钟开门. 蒸笼比较小只能蒸6个. 分别试一下效果,感觉差不多大小、貌似蒸笼的好像更湿润一点.

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评论列表

躲风亭杂货铺

躲风亭杂货铺

2
2025-01-28 22:59

就是差那么一点光

林祺

林祺

1
2025-01-28 23:35

我也超喜欢火龙果粉的颜色

不好意思我早都

不好意思我早都

1
2025-01-29 00:16

老师 太优秀了 魔笛手蒸箱吗?