二人食小餐桌｜生活化减脂｜关东煮

寒冷天气里的关东煮温暖的汤汁混着各种食材的鲜甜特别是萝卜和豆腐一口咬下满满都是鲜甜的汁水 - 关东煮/459kcal 🥬食材：香菇50g/鱼丸子140g/魔芋结100g/萝卜300g/炸豆腐200g/昆布/木鱼花 1️⃣昆布泡发1小时，和香菇一起炖煮20分钟后关火，放入木鱼花泡5分钟，取出所有料头。 2️⃣加入25ml酱油、20ml味淋和5g糖混合均匀，将食材放入。 3️⃣最小火炖煮半个小时左右。林菇炒肉片/264kcal 🥬食材：丛林香菇120g/猪肉100g 1️⃣将林菇撕开放入烤盘，撒黑胡椒大蒜粉铺平，烤箱预热200度烤制10分钟取出晾凉。 2️⃣猪肉切片煸炒出油脂，加入葱蒜和干辣椒炒香。 3️⃣放入烤好的菇翻炒出香气，淋5ml料酒。 4️⃣出锅前放入5ml生抽、1g盐和2g糖调味翻炒。味增酱芦笋/44kcal 🥬食材：芦笋130g/味增10g 1️⃣10g味增、5ml柚子醋、葱末、蒜末和黑胡椒调匀备用。 2️⃣芦笋斜切焯水捞出控干水分后和酱汁混合均匀。

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